首页 工作动态 政策法规 行业新闻 行业相关 食品与生活 资料下载 365bet无法打开网站 诚信企业 留言建议
当前位置: 行业新闻>>南宁肉菜流通追溯体系建成试运行
南宁肉菜流通追溯体系建成试运行
发布时间:2015-01-15????作者:未知????来源: 未知
????

???? http://www.gxnews.com.cn??2015年01月13日 17:25

??? 本报讯(记者 彭媛媛)你买的猪肉产自哪里,在哪加工,经营户摊主信息情况如何……这些信息你在南宁多个农贸市场或超市都可以查询到。昨日,记者从南宁市商务局获悉,为民办实事项目“肉菜流通追溯体系”建成试运行,目前,全市共有125个流通节点实现了猪肉流通追溯系统试运行,肉菜流通追溯体系建设稳步推进。

??? 肉类蔬菜流通追溯体系,可还原一日三餐食材的“前世今生”,该体系运用物联网等现代信息技术手段,实现肉类蔬菜流通过程中索证索票、购销台账的电子化,确保肉类蔬菜流通各阶段信息流的连续性,从而形成肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。建立肉菜流通追溯体系是商务部“十二五”重点工作,商务部会同国家财政部,分五批在全国58个城市开展肉菜流通追溯体系建设试点工作。南宁市是全国肉菜流通追溯体系建设第三批试点城市。
2013年至2014年南宁连续两年将该项目列入为民办实事项目。试点建设工作目标是,建设城市管理平台、指挥培训中心,以及生猪屠宰、蔬菜批发、农贸市场、连锁超市、长效对接、肉类专卖、团体采购等七个流通追溯子系统,覆盖市区10家生猪屠宰厂、3家蔬菜批发市场、43家标准化农贸市场、60家大型连锁超市门店、5家产销对接配送中心、20家肉品专卖店、9家学校食堂,共计150个流通点。
??? 目前,南宁已有9家生猪屠宰厂、1家批发市场、25家农贸市场、60家连锁超市门店、5家配送中心、20家肉品专卖店、5家学校食堂共125个流通节点,实现了猪肉流通追溯系统试运行,已向城市管理平台上传猪肉流通数据300余万条,形成了完整的猪肉流通追溯链条。值得一提的是,猪肉的追溯体系运行效果较为明显,实施追溯项目后市区日均生猪进点屠宰量提高500多头,流入市场的私宰肉大幅减少,进一步保障了广大市民的用肉安全。
??? 下一步,南宁将完善法律手段,积极探索追溯管理立法,明确流通企业、肉类经营者义务和责任,为追溯体系运行提供法律保障。如奖罚条例制定。另外,将加强追溯体系运行制度化建设,规范追溯流程和操作规范,建立健全激励和责任约束机制,引导经营者逐步改善行为习惯,为追溯体系有效运行提供制度支撑,实现规范行业自律,督促经营户诚信经营,消费者实现放心消费和明白消费。

?
绵阳市肉类蔬菜流通可追溯平台
主办单位:绵阳市商务局2013 网站管理:绵阳市商务局运行秩序科
蜀ICP备05069873号