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生猪屠宰行业面临整合
发布时间:2013-10-02????作者:未知????来源: 未知
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  目前全国的屠宰行业集中度较低,国内四大屠宰企业所占市场份额不到8%,且82%的企业仍然是半机械或手工屠宰,机械化程度很低。相比之下,美国前四大屠宰企业市场份额近70%。《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010-2015 )》提出,至2013年全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰30%,争取到2015年淘汰50%,其中大城市和发达地区力争淘汰80%左右。这无疑为大型企业提高市场份额提供了良机,而随着机械化程度的提高和冷链的发展,冷鲜肉市场将不断增长,企业的盈利水平也将相应提高。


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